Karottensaft ist wirksam Kampf schlechte Cholesterin

Enthalten Karotten viele Nährstoffe wie Ballaststoffe, Vitamine A und K, Mangan, Folsäure und Magnesium. Neben gut für die Augen ist Karottensaft auch wirksame Bekämpfung der schlechten Cholesterins im Blut.

Karotten sind dafür bekannt, hohe Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und andere essentielle Nährstoffe enthalten. In einer Tasse gehackte rohe Karotte enthält 50 Kalorien, 1 Gramm Eiweiß, 12 g Kohlenhydrate, 3,5 Gramm Ballaststoffe und kein Fett oder Cholesterin.

Karotten sind auch eine reiche Quelle von Antioxidantien, Beta-Carotin von bis zu anthocyanindin. Nährwerte macht Karotten haben die Wirkung von LDL-Cholesterin (Low Density Lipoproteine), sonst als schlechtes Cholesterin bezeichnet.

Wissenschaftler Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization in Australien herausgefunden, dass männliche Raucher Karottensaft konsumieren jeden Tag für drei Wochen kann schlechte LDL-Cholesterin Oxidation zu senken. Diese Entdeckung hat in der Zeitschrift der American Dietetic Association veröffentlicht wurde, wie von LIVESTRONG am Samstag (2011.01.10) berichtet.

Laut einer Studie von Forschern der Universität von Valladolid in Spanien durchgeführt, sind Karotten voller lösliche Ballaststoffe reduzieren können LDL-Cholesterin.

Cholesterin ist ein Fett, das eine Rolle bei der Unterstützung der Zellmembranen und die Synthese von Hormonen wie Testosteron und Östrogen spielt. Low-Density-Lipoprotein (LDL) ist eine Art von Cholesterin ist wichtig für Gewebe Gesundheit, aber die Menge zu groß ist, kann das Risiko von Bluthochdruck, Herzkrankheiten, Herzinfarkte und Schlaganfälle.

Der Körper produziert als Reaktion auf LDL für gesättigte Fette in der Ernährung. Während High-Density Lipoprotein (HDL) oder das gute Cholesterin dient dazu, die Gesundheit des Herzens, indem zu reinigen und zu entfernen LDL aus dem Blut zu verbessern. Der Körper macht HDL-Cholesterin aus Nahrungsmitteln, die reich an ungesättigten Fettsäuren.

Posted in: Gesundheit (health)